인삼의 고장 금산에서 진짜 건강한 한 끼를 찾고 계신가요? 식객 허영만의 백반기행 303회에서 화제가 된 특별한 식당이 있습니다. 단순한 식당이 아닌, 어머니의 정성이 담긴 집밥 같은 따뜻함을 느낄 수 있는 곳이죠.
충남 금산군에 자리한 이 특별한 공간은 방송 이후 더욱 많은 여행객들 사이에서 입소문을 타고 있어요. 오늘은 예약 필수인 이 맛집의 모든 정보를 자세히 알려드리겠습니다.
🏠 마당있는집의 특별한 매력
엄마 손맛 그대로 재현한 건강한 밥상
충남 금산군 금산읍 뒷담말길 26에 위치한 마당있는집은 단순한 식당을 넘어선 특별한 공간입니다. 이곳의 가장 큰 매력은 위로받는 느낌을 주는 따뜻한 밥상이에요.
사장님이 직접 만드는 모든 요리는 담백하면서도 인공 조미료 맛이 전혀 나지 않습니다. 처음부터 끝까지 정말 맛있게 먹을 수 있는 이유가 바로 여기에 있어요. 특히 부모님 세대가 더욱 좋아하실 만한 깔끔하고 정갈한 맛을 자랑합니다.
예약제 운영의 차별화된 서비스
마당있는집은 예약제로 운영되는 식당입니다. 미리 연락하여 인원수와 원하는 메뉴를 말씀드리면, 주문에 맞춰 정성스럽게 한 상이 차려져 나와요. 이런 시스템 덕분에 기다림 없이 여유로운 식사를 즐길 수 있습니다.
다양한 나물 종류에 대한 설명도 함께 곁들여주시는데, 모르고 먹는 것보다 알고 먹는 게 훨씬 맛있어서 전체적으로 친절함이 느껴지는 곳이에요.
📍위치 : 충남 금산군 금산읍 뒷담말길 26
영업시간 : 매일 10:00~21:00
브레이크타임 : 14:00~17:00 (주말 브레이크타임 없음)
전화번호 : 010-9873-6002
편의시설 : 주차, 예약, 단체 이용 가능
🍽️ 풍성한 메뉴 구성과 합리적인 가격
백반기행에서 주문한 귀빈상의 구성
허영만 선생님과 오상욱 님이 주문했던 귀빈상은 반찬 가짓수와 요리가 많아 더욱 다채롭고 푸짐하게 드실 수 있어요. 일반 한정식보다 훨씬 풍성한 구성으로 특별한 날에 어울리는 메뉴입니다.
메뉴별 가격 정보
| 한정식 (보통) | 18,000원 |
| 한정식 (특) | 25,000원 |
| 귀빈상 | 35,000원 |
| 인삼한정식 | 50,000원 |
청국장과 생선구이의 완벽한 조화
청국장은 구수한 맛이 일품이며, 생선구이는 바삭하게 튀겨져 밥과 함께 먹기에 딱 좋습니다. 짜거나 자극적인 맛이 아니라서 담백한 입맛을 선호하는 분들이 특히 좋아하실 거예요.
여름철 푸릇푸릇한 바깥 풍경을 바라보며 식사하는 동안 기분까지 좋아지는 특별한 경험을 하실 수 있습니다.
메인 메뉴의 다양성
전복과 갈비찜, 꽃게무침까지 다양한 메인 메뉴가 준비되어 있어 선택의 폭이 넓습니다. 특히 뜨끈한 뚝배기에 끓여 나오는 인삼능이탕은 보양식으로 딱 좋은 메뉴예요.
🌿 인삼한정식의 특별한 구성
인삼을 활용한 창의적 요리들
인삼한정식은 다른 메뉴들과 달리 인삼으로 구성된 반찬이 많이 포함되어 있습니다. 인삼찹스테이크부터 인삼샐러드, 인삼잡곡밥에 깻잎페스토까지 퓨전 요리도 맛볼 수 있어요.
인삼의 고유한 맛과 향
호불호가 강한 식재료라 걱정될 수 있지만, 인삼 특유의 쌉싸름함과 향긋함이 좋아서 거부감 없이 맛있게 드실 수 있습니다. 한여름 몸보신하기에 딱 좋은 메뉴로 추천드려요.
해산물과 채소 요리의 풍성함
인삼 요리 외에도 해산물 모듬장과 가지버터구이, 참조기구이까지 다양한 메뉴들이 준비되어 있어 부담 없이 방문하실 수 있습니다.
전체적으로 정갈하고 깔끔한 편이라 한국인이 특히 좋아할 만한 조합으로 구성되어 있어요.
🎯 방문 시 유의사항과 추천 팁
예약 필수 안내
마당있는집은 예약제 식당이므로 반드시 사전에 연락하여 예약하시기 바랍니다. 특히 주말이나 공휴일에는 더욱 예약이 필요해요.
브레이크타임 확인
평일 오후 2시부터 5시까지는 브레이크타임이니 방문 전 시간을 확인하시기 바랍니다. 주말에는 브레이크타임이 없어 더욱 편리하게 이용하실 수 있어요.
가족 단위 방문 추천
정갈하고 건강한 음식으로 구성되어 있어 가족 단위로 방문하기에 특히 좋습니다. 부모님과 함께 방문하면 더욱 만족스러운 식사를 하실 수 있을 거예요.
마무리
충남 금산이 인삼으로 유명한 지역인 만큼, 허영만의 백반기행에서 소개된 마당있는집에서는 인삼한정식을 통해 다양한 요리를 경험하실 수 있습니다.
가성비도 좋고 전체적으로 정갈하고 깔끔한 맛으로 구성되어 있어 한국인이 특히 좋아할 만한 조합이에요. 다채로운 풍미의 요리가 궁금하신 분들은 오늘 소개해드린 정보를 참고하셔서 충남 여행 중 가족들과 함께 방문해 보시길 추천드립니다.
예약 필수인 만큼 미리 계획을 세우시고, 건강하고 맛있는 한 끼로 소중한 추억을 만들어보세요.
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